ブライダルプラン

ウエディングプラン

日本一美味しい食材が手に入る福岡で、「地産地消」をコンセプトに、新しい形の和洋折衷料理を発信し続けています。一流シェフが確かな目で厳選した素材を使い、一皿一皿ていねいに、まるで魔法をかけるように。
見たことのない食材、新しい調理法のご提案で、ゲストに感動をもたらします。それはまるで、皿の上の芸術。

「五感すべてで楽しめる、記憶に残るお料理」をお愉しみください。

鮮魚

  • 「福岡の魚は日本一!」名だたる有名シェフ達が口を揃えてそう言います。毎朝水揚げされる選び抜かれた旬の魚介類を、最高の技術で調理しております。

  • 驚くほど美味しいお野菜をご存知でしょうか?
    香りをテーマに作られている糸島の久保田農園のお野菜。野菜が主役、そんな言葉があてはまるほどの、力強い味のお野菜です。

野菜


肉

  • 数少ない頭数、こだわり抜かれた飼育方法から 「幻の牛」と言われている糸島牛。きめ細かい刺しと口の中で溶けるほどやわらかい肉質、肉が持つ極上の味を味わっていただけます。

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